結論から言うと、過去最高の出来だった。小熊家年末恒例行事のチャーシューづくりの話である。本紙448号で子ども若者編集部員が紹介してくれた通り、わが家での大みそかはチャーシューづくりと決まっている。夫婦そろって台所で格闘し、チャーシューメンで年を越すのだ。
前日までに3kgの豚肉を買い込み、卵は40個用意し、準備は万端……のはずだった。
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