冬と言えば「鍋」ですよね。今年の冬は「珍名の鍋」をつくってみようかと思っています。
というのも、水炊きや寄せ鍋は、おいしいとは言え、やや飽きてきました。
ということで、白菜と豚肉を交互に並べた「ミルフィーユ鍋」、牡蠣や白子を乗せた「痛風鍋」などはつくってみたいな、と。
痛風鍋は、おいしいけどプリン体ばかりなので「痛風になるよ」という意味で命名されたそうです。
冬と言えば「鍋」ですよね。今年の冬は「珍名の鍋」をつくってみようかと思っています。
というのも、水炊きや寄せ鍋は、おいしいとは言え、やや飽きてきました。
ということで、白菜と豚肉を交互に並べた「ミルフィーユ鍋」、牡蠣や白子を乗せた「痛風鍋」などはつくってみたいな、と。
痛風鍋は、おいしいけどプリン体ばかりなので「痛風になるよ」という意味で命名されたそうです。
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