冬と言えば「鍋」ですよね。今年の冬は「珍名の鍋」をつくってみようかと思っています。
というのも、水炊きや寄せ鍋は、おいしいとは言え、やや飽きてきました。
ということで、白菜と豚肉を交互に並べた「ミルフィーユ鍋」、牡蠣や白子を乗せた「痛風鍋」などはつくってみたいな、と。
痛風鍋は、おいしいけどプリン体ばかりなので「痛風になるよ」という意味で命名されたそうです。
冬と言えば「鍋」ですよね。今年の冬は「珍名の鍋」をつくってみようかと思っています。
というのも、水炊きや寄せ鍋は、おいしいとは言え、やや飽きてきました。
ということで、白菜と豚肉を交互に並べた「ミルフィーユ鍋」、牡蠣や白子を乗せた「痛風鍋」などはつくってみたいな、と。
痛風鍋は、おいしいけどプリン体ばかりなので「痛風になるよ」という意味で命名されたそうです。
みんながあたりまえにできることが、自分だけできない。そんな生きづらさは「発...
岩手県で不登校や引きこもりに関する居場所や相談などの活動をされている後藤誠...
元小学校教員であり、不登校の子を持つ親の加嶋文哉さん。生活リズムへの対応へ...
読者コメント