ルッコラという野菜をご存じですか？ ゴマの風味のする菜っぱで、サラダなどにして食べます。
去年のフルーツトマトに続き、今年はルッコラを育てています。ゴマの風味が好きでつくり始めたのですが、採れたてのルッコラはスーパーで売っているものと味がちがい、ゴマの風味はほとんどなく、ほろ苦いんです。
どうしてこんなに味がちがうのだろうと、家庭菜園を趣味にしている方に聞いてみたのですが、この苦さが新鮮な証拠なのだそうです。
そしてこのあいだ、ルッコラに白い花が咲きました。花が咲くなんて想像もしていなかったのでびっくりしたのですが、これこそが、自分で育てる醍醐味なんじゃないかなぁと思っています
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