本紙主催の講演会のため、7月4日～5日にかけて、宮崎県に行ってきた。初日の夜は、居酒屋へ。宮崎の特産品、地鶏料理を食べるためだ。まず鳥のたたき、うまい。そしてチキン南蛮、非常にうまい。これまで食べていたチキン南蛮は何だったのか。そして鳥モモ肉の炭火焼き。

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