毎年冬になると、母の実家、秋田から子持ちの「ハタハタ」がどっさり届く。
昔は浜で一箱10円で投げ売りしていたそうだが、漁獲量が減り、いまや高級魚である。
そのツブツブの卵は、秋田のほうでは「ブリコ」と言い、民謡「秋田音頭」にも歌われている。皮が硬いので、好き嫌いが分かれるところだが、私はこの独特な食感が好きだ。
毎年冬になると、母の実家、秋田から子持ちの「ハタハタ」がどっさり届く。
昔は浜で一箱10円で投げ売りしていたそうだが、漁獲量が減り、いまや高級魚である。
そのツブツブの卵は、秋田のほうでは「ブリコ」と言い、民謡「秋田音頭」にも歌われている。皮が硬いので、好き嫌いが分かれるところだが、私はこの独特な食感が好きだ。
元小学校教員であり、不登校の子を持つ親の加嶋文哉さん。生活リズムへの対応へ...
「不登校になった理由を語るまで20年の時間が必要でした」と語る鬼頭信さん(...
「学校へ行くことはきっぱりやめました。何もわだかまりはありません」と語る1...
読者コメント