じつを言うと、私、高脂血症で脂肪肝である。クリニックで定期的に血液検査をして、薬も飲んでいるのだが、一向にコレステロール値が低くならない。
 
 そんなとき、弁護士のHさんから「そば茶」をすすめられ、たくさんのそば茶を差しいれていただいた。そばは大好きなので(盛岡でわんこそば112杯たいらげた)続けてみることにした。これが非常に香ばしくておいしいのだ。


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