最近、オシャレな喫茶店が増えてきた。というわけで、2週にわたって、コーヒーやカフェをめぐるナゾに迫ってみたい。
私たちがふだん口にしている「カフェオレ」と「カフェラテ」。みなさんは両者のちがい、正確に説明できますか？
この際、白黒つけちゃおうということで、さっそく調べちゃいました。お話をうかがったのは、社団法人全日本コーヒー協会（以下、全コー協）さん。
全コー協さんによると、「カフェオレ」と「カフェラテ」は両方とも「牛乳入りコーヒー」という意味だが、明確なちがいがあるとのこと。
「カフェオレ」はフランス語で、ドリップ（ろ過）したコーヒー（カフェ）に牛乳（オレ）を足した飲み物のこと。一方「カフェラテ」はイタリア語で、圧力抽出したエスプレッソ（カフェ）に牛乳（ラテ）を足したもののことなのだ。
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